店長日記

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10月24日(水)~30日(火)までの間、日本橋にあります三越本店・本館地下1階の“明治維新150年記念 薩長同盟フェア”で販売してきました。今回は日数の関係などもあり、急速冷凍したふく刺しなどをお持ちしました。幸ふく弁当とふくの唐揚げは、店内で作りたてを販売いたしました。東京駅が近いせいか、たくさんの知り合いの方にもお越しいただき、嬉しい再会が多くあった期間中でした♪


オリジナルのお塩を作りたいと思い、“百姓の塩”さんにお邪魔してきました。栄養豊富な油谷の海水から取れるお塩は、本当に美味しいんですよね。海水の塩分を濃くして窯で火を燃やし続けるという大変な手間を惜しまれない姿勢は、素晴らしいのひと言でした。


今年2回目のマツダスタジアムでの販売は、ふくの串揚げ・はもの串揚げがよく売れました。今回はフライヤーを2基持って行ったこともあり、あまりお客さまにお待たせせずにお渡しできたので良かったです。販売はいつも7回までと決まっていますので早めに片付け、みんなで最後に観戦もできました。やっぱり座席で観る試合は、興奮具合が違いますね(*^▽^*)




8月9日木曜日、今年もマツダスタジアムで販売してきました。ふくの唐揚げ、タコの唐揚げ、はもの串揚げ、どれも安定の美味しさで、リピートしてくださったお客さまもいらっしゃいました。カープ球団のオーナーさんは、はもの串揚げをいたくお気に入りでしたよ。今日は中日戦でしたが、次の9月4日の販売は阪神戦です。また両球団の熱い応援を耳にしつつ、頑張って販売してきます。


徳山ボートでグランドチャンピオンシップがありました。そのイベントで6月23日(土)・24日(日)にあった周南市グルメフェスティバルに出店してきたんですが、とにかく凄い人でした。各種イベントで大人気のふくの天むすやふくちらし、新作のふくや鱧の串揚げなどもとっても良く売れました。それにしても本当に暑かったなぁ(^0^;)




4月12日(木)~4月17日(火)まで、愛知県名古屋市にあります丸栄百貨店さんで販売してきました。ふくの幸ふく弁当やふくの唐揚げなど当日作って販売するものもあり、とても忙しく、あっという間の1週間でした。

随分お世話になった丸栄百貨店さんが6月で閉店されます。ふく刺しや幸ふく弁当などをお買い求めくださるリーピーターの方も多くいらしたので、本当に残念です。たくさんの素敵なご縁を本当にありがとうございました(T_T)



この時期は桜が本当に綺麗ですね。周南市には桜の名所が多くあり、あちらこちらで可愛い花を愛でることが出来、とても得した気分です。笑 ふく処 快-kai-の桜も今年も綺麗に咲きましたよ(*^▽^*)

早いもので年が明けてもう25日も経ちました。皆さまにとって本年も素敵な年になりますよう、心よりお祈り申し上げます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます♪ 

さて、2月9日は“ふく”の日です。日頃ご愛顧いただいております皆さまに感謝の気持ちを込めて、2月28日まで“ふくフルコースセット・ふく刺身セット・ふくちりセット”を20%割引きにいたします。甘さを感じる美味しいふく刺しを楽しまれるのも良いですし、たっぷりのお野菜と一緒にふくちりを楽しまれるのも良いですね。美味しいふくを是非ご賞味くださいませ(*^▽^*)

 

 

11月26日(日)にありましたSHUNAN萌えサミット7に出店いたしました。今回は商品の名前を少し変えて販売いたしました。福も幸せもいっぱいの素敵な売り場で、たくさんの素敵な笑顔に出会えました(*^▽^*)

 

11月18日(土)・19日(日)に鹿児島県出水市でありました出水市大産業祭に今年も行ってまいりました。周南に比べて随分暖かいと思っていた鹿児島ですが、生憎のお天気のせいか予想よりもかなり寒かったので、お客様に揚げ物がお喜びいただけたかなと思います(^▽^)

東京にあります山口のアンテナショップでの販売でした。周南地域は美味しいものが沢山あります。東京の方にも故郷山口を離れた皆さまにも、是非山口のアンテナショップ・おいでませ山口館にお越しいただきたいですね。

8月3日、今年2回目のMAZDAスタジアムでの販売をしてきました。今回はナイターだったため、お店をお休みしての販売です。6月に比べてかなり暑く熱中症気味でしたが、お客さまにお喜びいただけるよう頑張って揚げました。試合は延長12回でも決着が着かない好ゲームで、販売終了後に少し観戦できたので嬉しかったです♪

 

 

MAZDA zoom-zoomスタジアム広島のイベント会場で販売してきました。前日は雨によりノーゲームになったので試合があるか心配しましたが、25日は何とかお天気ももち、たくさんの方々にご来店いただきました。やっぱりスタジアムは居るだけでワクワクが止まりませんね。販売をしながらも童心に帰った1日でした♪ さて、次のMAZDAスタジアムでの販売は8月3日・木曜日です。たくさんの方にまた美味しいふくや鱧をお召し上がりいただけるように頑張ります(^O^)

5月28日(日)に津田恒実メモリアルスタジアムであったウェスタンリーグ公式戦と同時に開催されたグルメフェアで販売してきました。カープVs阪神戦は、凄いお客様でスタジアムは大盛り上がり♪ 用意していたお弁当なども早目に売り切れてしまいました。お天気もとても良く、素敵な1日になりました(*^。^*)

2月22日(水)~28日(火)まで、東京都町田市にある小田急百貨店で販売してまいりました。岩国寿司や赤間硯などの山口の名産品を扱われる方々と一緒の楽しい出店でした。今回は3種類のふくの唐揚げも新発売し、大変ご好評いただきました。

徳山ふくセンター株式会社では、2月3日(金)の節分の日にお召し上がりいただく恵方巻きのご予約を、2月1日(水)まで受け付けております。

恵方巻きは、ふくのフライ・海老・キュウリ・しいたけ・玉子焼きなど具だくさんで、1本400円(税込・長さ約10cm×直径約4.5cm)です。とらふく刺し22cm皿と恵方巻き2本のセットは、3,500円(税込)となります。

今年の恵方は、北北西やや右だそうです。ふくが入った珍しい恵方巻きを、この機会に是非ご賞味ください(*^▽^*)

※徳山ふくセンターの店頭でのお引き渡しとなりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

秋晴れの中、広島県呉市であった“くれ食の祭典”に出店してきました。呉市の木である大きな樫の木の下での販売で、とても自然を感じながらの1日でした(*^。^*)

10月23日(日)に周南緑地運動公園であったスイーツマラソンに出店してきました。今回は出店だけでなく、可愛いふぐ娘達がマラソンにも参加しました(*^▽^*) スイーツマラソンは、マラソンしながら途中途中でケーキなどを食べるという面白いマラソンです。うちのふぐ娘達は、どうやら走るより食べる時間の方が長かったようでした(笑)