店長日記

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初めて高知へ行ってきました。高知城、桂浜、龍馬記念館、牧野植物園と、2日間で盛り沢山でした。高知は食べ物も本当に美味しいんですが、なんと言っても、藁焼きで作るカツオのたたきは、絶品でした(#^.^#)

年が明けても、なかなか遠石八幡宮へお参りできませんでしたが、ようやく行って来れました。鳥居をくぐると空気が凛としていて、とても気持ちが良かったです(*^▽^*)







11月3日(祝)は、今年で4回目となった“ミナトのミーツ”に出店してきました。今年は、更に出店店舗も多くなり、一層賑やかだった気がします。

天候にも恵まれ、たくさんのお客様で活気付いていました。ふくを丸ごと天ぷらにした“ふく天むすび”や“ふくちらし”など、イベントならではの商品を大変お喜びいただきました(*^▽^*)


出張帰りに、伊勢神宮へお参りしてきました。雨のお伊勢さんは初めてでしたが、煙る景色でのお参りは大変幻想的で、素敵な時間を過ごすことができました。コロナが早く終息しますように・・・



2月12日(水)~14日(金)に千葉の幕張メッセでありましたスーパーマーケットトレードショーに参加して参りました。素敵な出会いが多くありますので、色んな方とお会いできるこういった機会を大切にしていきたいと改めて思いました。







周南市の岐陽中学校の生徒さん達が、社会科見学で来られました♪ 工場を案内し、周南市の粭島がふくの延縄漁発祥の地である説明などを行いましたが、皆さん熱心にメモを取られていました(*^▽^*)






10月24日(水)~30日(火)までの間、日本橋にあります三越本店・本館地下1階の“明治維新150年記念 薩長同盟フェア”で販売してきました。今回は日数の関係などもあり、急速冷凍したふく刺しなどをお持ちしました。幸ふく弁当とふくの唐揚げは、店内で作りたてを販売いたしました。東京駅が近いせいか、たくさんの知り合いの方にもお越しいただき、嬉しい再会が多くあった期間中でした♪


オリジナルのお塩を作りたいと思い、“百姓の塩”さんにお邪魔してきました。栄養豊富な油谷の海水から取れるお塩は、本当に美味しいんですよね。海水の塩分を濃くして窯で火を燃やし続けるという大変な手間を惜しまれない姿勢は、素晴らしいのひと言でした。


今年2回目のマツダスタジアムでの販売は、ふくの串揚げ・はもの串揚げがよく売れました。今回はフライヤーを2基持って行ったこともあり、あまりお客さまにお待たせせずにお渡しできたので良かったです。販売はいつも7回までと決まっていますので早めに片付け、みんなで最後に観戦もできました。やっぱり座席で観る試合は、興奮具合が違いますね(*^▽^*)




8月9日木曜日、今年もマツダスタジアムで販売してきました。ふくの唐揚げ、タコの唐揚げ、はもの串揚げ、どれも安定の美味しさで、リピートしてくださったお客さまもいらっしゃいました。カープ球団のオーナーさんは、はもの串揚げをいたくお気に入りでしたよ。今日は中日戦でしたが、次の9月4日の販売は阪神戦です。また両球団の熱い応援を耳にしつつ、頑張って販売してきます。


徳山ボートでグランドチャンピオンシップがありました。そのイベントで6月23日(土)・24日(日)にあった周南市グルメフェスティバルに出店してきたんですが、とにかく凄い人でした。各種イベントで大人気のふくの天むすやふくちらし、新作のふくや鱧の串揚げなどもとっても良く売れました。それにしても本当に暑かったなぁ(^0^;)




4月12日(木)~4月17日(火)まで、愛知県名古屋市にあります丸栄百貨店さんで販売してきました。ふくの幸ふく弁当やふくの唐揚げなど当日作って販売するものもあり、とても忙しく、あっという間の1週間でした。

随分お世話になった丸栄百貨店さんが6月で閉店されます。ふく刺しや幸ふく弁当などをお買い求めくださるリーピーターの方も多くいらしたので、本当に残念です。たくさんの素敵なご縁を本当にありがとうございました(T_T)



この時期は桜が本当に綺麗ですね。周南市には桜の名所が多くあり、あちらこちらで可愛い花を愛でることが出来、とても得した気分です。笑 ふく処 快-kai-の桜も今年も綺麗に咲きましたよ(*^▽^*)

早いもので年が明けてもう25日も経ちました。皆さまにとって本年も素敵な年になりますよう、心よりお祈り申し上げます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます♪ 

さて、2月9日は“ふく”の日です。日頃ご愛顧いただいております皆さまに感謝の気持ちを込めて、2月28日まで“ふくフルコースセット・ふく刺身セット・ふくちりセット”を20%割引きにいたします。甘さを感じる美味しいふく刺しを楽しまれるのも良いですし、たっぷりのお野菜と一緒にふくちりを楽しまれるのも良いですね。美味しいふくを是非ご賞味くださいませ(*^▽^*)

 

 

11月26日(日)にありましたSHUNAN萌えサミット7に出店いたしました。今回は商品の名前を少し変えて販売いたしました。福も幸せもいっぱいの素敵な売り場で、たくさんの素敵な笑顔に出会えました(*^▽^*)

 

11月18日(土)・19日(日)に鹿児島県出水市でありました出水市大産業祭に今年も行ってまいりました。周南に比べて随分暖かいと思っていた鹿児島ですが、生憎のお天気のせいか予想よりもかなり寒かったので、お客様に揚げ物がお喜びいただけたかなと思います(^▽^)

東京にあります山口のアンテナショップでの販売でした。周南地域は美味しいものが沢山あります。東京の方にも故郷山口を離れた皆さまにも、是非山口のアンテナショップ・おいでませ山口館にお越しいただきたいですね。

8月3日、今年2回目のMAZDAスタジアムでの販売をしてきました。今回はナイターだったため、お店をお休みしての販売です。6月に比べてかなり暑く熱中症気味でしたが、お客さまにお喜びいただけるよう頑張って揚げました。試合は延長12回でも決着が着かない好ゲームで、販売終了後に少し観戦できたので嬉しかったです♪