店長日記

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11月15・16日、鹿児島県出水市であった出水市大産業祭りに観光協会の一員として行ってきました。全国からたくさんの市が参加されており、会場はとても活気づいていました。

日程を終え、少し出水市で越冬するツルを見に行くことが出来ました。日本最大のツル越冬地だけあって、もの凄いツルの数でした。周南市の八代もツルの越冬地で有名ですが、近年数が減っており本当にさみしい限りです。八代にももっと飛来して欲しいですね。

地元の中学1年生の方達が職業見学に来られました。熱心にメモを取られる姿がとても可愛らしかったです。地場産業を理解しようとする姿勢がたいへん頼もしく、たくさんの笑顔を貰えた1日でした(^u^)

8月27日~9月2日まで間、博多の阪急百貨店さんの瀬戸内・四国グルメフェアに出店してきました。初めての博多でのフェアでしたが、たくさんの素敵な出会いがあり、とても楽しい1週間でした(^v^)

今回はサンルート徳山さんで中国五県競技会さま方の集まりがありましたので、また販売をしてきました。ご注文いただいたふく刺しがお酒のアテにお喜びいただけたなら嬉しいです(^-^)

7月25日・26日は、周南市文化会館へ出店いたしました。幼稚園の先生方は笑顔が素敵な方達ばかりで、こちらまで笑顔にしていただきました。ふく処 快 にお食事に来ていただいた方達もいらっしゃり、とてもありがたいご縁をいただいた出店でした♪

お忙しい方にも、もっとお気軽にふくッケなどをお召し上がりいただけるよう、特産揚げ物を揚げた状態でお届けする3点セットをご用意いたしました。お酒のおつまみやご飯の一品やお弁当のおかずなど、たくさんの場面で活躍できると思います。どうぞ是非ご賞味ください♪


周南市戸田(へた)に、道の駅・ソレーネ周南がオープンしました。
美味しいお料理や山口の色んなお土産、お買い得な花の苗などがある中、徳山ふくセンターもお土産にお喜びいただける商品を多数出しています。お出かけの際は、是非寄ってみられてください(^◇^)

先日、“周南ものづくりブランド”に認定された完全手作りで作っているふくッケが、日刊新周南の記事に載りました。周南市を元気にしていくため、お客様にお喜びいただくため、これからも頑張っていきたいと思います♪

2月26日から3月4日まで、伊勢丹・浦和店さんの山口フェアに出店してきました。今回は期間中に何度も足をお運びいただいた方が多くいらっしゃり、本当に嬉しかったです。これからも皆さまにお喜びいただける商品を作り続けなければと、改めて思いました♪


今年も東京でありましたスーパーマーケットトレードショーに参加させていただきました。13日~15日の3日間でしたが、またたくさんの方々に弊社商品をご覧いただけました事、本当に嬉しかったです。オリジナル商品のふくッケ(ふくのコロッケ)に特に興味をお持ちいただいた気が致します。山口県がもっともっと元気になっていきますように♪
12月にも出店した東京・町田の小田急百貨店さんで、また販売してきました。前回は地下売り場でしたが、今回は8階の“全国うまいもの市”で1月22日から30日までの長期間。たくさんの素敵な出会いがあり、お客様にもとてもお喜びいただきました♪

全国清港連絡協議会が開催されたサンルート徳山さんで、今日も周南市の特産品の販売です。徳山には美味しい特産品が本当に多くあります。全国の皆さまに、徳山についてたくさん知っていただきたいです♪

周南文化会館で夜景サミットが行われました。今日もたくさんの特産品の中に交じって“ふくの天むす”販売です。周南の素敵な夜景と一緒に、周南市が盛り上がっていくと良いですね♪

サンルート徳山さんで、日本情報経営学会・全国大会がありました。周南観光コンベンション協会は、本日も特産品を販売です。ふくセンターからは、試行錯誤のうえ完成した“オリジナル特撰ポン酢”を出しました。ご自宅で色んな料理に美味しくお使いいただきたいです♪

“全国ソフトバレーボール交流会”がスポーツセンターにて行われましたので、また周南観光コンベンション協会の一員として参加させていただきました。今回も“ふくの天むす”を販売いたしましたが、お蔭さまで大人気!! 新潟の皆さまに“ふくセット”もお買い上げいただき、よきご縁に素敵なひとときを過ごせました♪

“全日本社会人ハンドボール選手権大会”が行われていた7月3日から7日までの期間中、周南観光コンベンション協会の一員として出店させていただきました。

ふくフライが入った3種類の“ふくの天むす”は皆さまに大変お喜びいただき、出来上がりを待つ方がいらしたほどでした。交替しながらハンドボールも観戦しましたが、日本のトップレベルのプレーは本当に素晴らしく、とても楽しい5日間でした♪

美味しい“ふくの天むす”が出来ました。ふくの唐揚げ・卵焼き・胡瓜・ハム・レタスなど、たくさん具が入った天むすは1個180円! 全部で3種類です。マヨネーズ・みそマヨネーズ・からしの中から、どうぞお好みの味を見つけられてください♪

快の桜の木に、初めてサクランボが生りました。赤く色付いたと思ったら鳥に食べられ、ようやく写真に収めることが出来ました。

サクランボを食用に出来るのは西洋実桜(セイヨウミザクラ)という桜だけらしいので、食べるには不向きみたいです。それでも何とも可愛い実に癒されたひとときでした♪

中国5県のアイディア駅弁当特集に、幸ふく弁当を取り上げていただきました。機会がございましたら、ふくとしじみの炊き込みご飯やふくの南蛮漬けが入った美味しいお弁当を是非ご賞味ください♪