店長日記

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東京ビックサイトで開催されたスーパーマーケットトレードショーに参加させていただきました。多くの業種の方達との出会いがあり、とても充実した1日となりました。

写真はKRYの「スクープアップ!やまぐち」に取り上げていただいた模様です。徳山のふくが、もっともっと認知されると嬉しいです。


2月3日の節分に、皆で遠石八幡宮にお詣りいたしました。今年の年末年始はトラブルが重なってしまい、本当に辛い年明けとなりましたが、皆さまの温かいお言葉や励ましにより、また新たに頑張っていこうと思えました。皆さまの1年が素敵なものとなられますように。

東京の池袋にある東急百貨店の「山口うまいもん市」に出店いたしました。岩国寿司や萩の蒲鉾など他にも5店舗くらい出していらっしゃって、一緒に山口のPRを頑張りました(^v^)

今年も下松のモール周南のお祭りに参加しました。ふく弁当、たこ弁当、そしてふくの唐揚げなどを出させていただきました。今年は昨年に比べて遅い時期での開催でしたので、寒さでお客様も少し少なかったような気がしますが、やはりお祭りは活気があって良いですね。

このふく弁当は、ふくの身がたっぷり入ったふくのわかめむすびやふく春巻き、そして焼きふくなどが入ったふく盛り沢山のお弁当です。

10月27日(土)と10月28日(日)の2日間は、徳山のんた祭りでした。ふくセンターも、ふぐコロッケと炭火焼きふぐを出させていただきました。その場で揚げたほくほくジャガイモとふぐがたくさん入った“ふぐコロッケ”と、目の前で炭火を使って焼いた美味しいタレが自慢の“炭火焼きふぐ”は、大変ご好評いただきました。お天気も何とかもって本当に良かったです。   ※写真は盛り付け例です。

なかなか涼しくならなかった今年ですが、ようやく秋らしい気温になってきましたね。懐石料理のご注文が多かったふく処 快も、ふくのフルコースのご注文が増えています♪

今まで振り込み払い等を主にしてきた弊社ですが、お客様のご要望にお応えして、各種クレジット払いや商品到着後の後払いが出来るようになりました。こちらで更に快適にお買いものしていただけたら嬉しいです♪

毎年恒例の徳山の夏祭り。今年は、ふくセンターもお弁当やお茶を出しました。
夕方までは海沿いの晴海親水公園に、夕方からは街中の青空公園に出店です。
本当に暑い日でしたが、お客様のたくさんの笑顔のお蔭で頑張れました。写真のお弁当はとってもお得な500円で販売しましたよ♪

夜は夜でお神輿を担ぎました。とっても疲れましたが充実した1日でした(^◇^)

期間限定!! 穴子のお弁当が新登場!!

徳山駅の新幹線口構内で販売しているお弁当に、新しい仲間が加わりました♪ その名も“大穴ごめし(おおあなごめし)”!! 炭火で焼いた穴子は、ふんわりして香ばしく本当に大当たりのお弁当です。お出掛けの際は是非ご賞味ください(●^o^●)

笹ではありませんが、快の竹(鉢物*^。^*)に願いを掛けました。スタッフの中には、彼女が欲しい(^◇^)なんていう願いをした子もいましたよ。皆さまが健康で幸せに過ごせますように♪

岡山の方から観光にいらっしゃる方達から、お弁当のご注文がありました。ご予算が2,000円と少し余裕がおありでしたので、今回はふく刺しをお付け出来ました。皆さん「とても美味しかった♪」とお喜びでしたので、こちらまで本当に嬉しくなりました。

今年も快の桜が綺麗に咲きました。四季の移り変わりを季節の花々で感じれるなんて、日本はやっぱり素敵ですね(*^。^*) 来年もたくさん花を咲かせてね♪

市内の岐陽中学校の生徒さん達が、総合授業の一環で来社されました。工場見学の後は店舗にて、ふぐの種類など簡単にご説明いたしました。みなさん本当に熱心にメモを取っておられ、その目の輝きに癒される想いでした。
とらふくの美味しい季節がやって参りました。
ご家庭で本格的なとらふくの味を是非!ご堪能ください。
ご注文いただくだけで、宅配いたします。
是非一度ご賞味ください。