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★★ふくカタログについて★★
当店では、地元ならではの品質と価格で「ふくのカタログギフト」をご用意いたしました。
４種類の中からそれぞれお好きな商品を選んでいただけます。お中元やお歳暮、お祝い等に是非ご利用ください。また無料でパンフレットをお送り出来ますので、ご希望の方はご連絡ください。
当店では、地元ならではの品質と価格で「ふくのカタログギフト」をご用意いたしました。
４種類の中からそれぞれお好きな商品を選んでいただけます。お中元やお歳暮、お祝い等に是非ご利用ください。また無料でパンフレットをお送り出来ますので、ご希望の方はご連絡ください。
◎和なごみ ６，２７０円
◎想おもい ８，４７０円
◎翔はばたき １１，０００円
◎煌きらめき １７，０５０円
※こちらには、メール便の送料が含まれています。
※システム使用料５００円(税別)が別途掛かります。
★★★ふくッケについて★★★
完全手作りで作られるふくッケは、ふくの身・皮・白子を贅沢に使った老若男女問わず人気のある商品です。じゃがいもまで“ふく”のダシで煮るこだわりの逸品は、たくさんの方にお喜びいただいております。
※ふくのコロッケ“ふくッケ”は、周南ものづくりブランド認定商品です。
★★ふくの呼び方について★★
山口県では、ふぐの事を縁起を担いで“ふく”と言います。幸福にちなんでの呼び方なので、弊社も商品名は全て“ふく”と表記しております。皆さまがどうか弊社のふくで幸せいっぱいになられますように♪
★★徳山のふくについて★★
徳山は、ふくのふるさとと呼ばれることがあります。ふくの漁で一般的に行なわれる延縄（はえなわ）漁が、徳山の粭（すくも）島が発祥だからです。
粭島は、周防灘に突き出た半島と小さな橋で結ばれた 周囲2ｋｍ程の小島です。 粭島がふく延縄漁発祥の地となったのは、島の周辺の 周防灘がふくの最高級品「とらふく」の好漁場であったからです。
ふく延縄漁は、ふくを傷つけず丁寧に釣りあげる事で知られ、 ふくの最も代表的な漁法として西日本一帯に広まりました。
そんな延縄漁で獲られる粭島のとらふくですが、今では獲れる時期が短くなり、 幻のふくと呼ばれています。
↓↓その貴重な粭島の天然とらふくを使ったふく刺しとふくちりをセットにいたしました。 ふく刺しは、萩焼では珍しい陶磁器で焼き上げた大皿に盛り付けられ、 見た目にも大変美しい至極の逸品となっております。 渾身の品を、是非ご堪能ください。
☆今後の出店スケジュール☆
◎ 大丸博多天神店
東館地下２階食品フロア
「山口グッと産品」フェア
日時：令和6年8月28日(水)
～9月3日(火)
10：00～20：00
場所：福岡県博多天神
無事に販売してきました♪
◎ 徳山駅前
ビアフェスティバル
2024 in 青空公園
日時：令和6年9月21日(土)
～9月22日(日)
11：00～20：00
場所：山口県周南市飯島町
２丁目29 青空公園
◎ 第８回周南みなとまつり
地酒横丁
日時：令和6年10月14日(土)
14：00～18：00
場所：山口県周南市飯島町
２丁目29 青空公園
◎ ミナトのミーツ
日時：令和6年11月3日(日・祝)
10：00～15：00
場所：山口県周南市
徳山駅南北自由通路
～新幹線口周辺
無事に出店してきました♪
徳山ふくセンター株式会社 〒７４５－0025 山口県周南市築港町７－１３ Tel ( 0834 ) 22 - 3000 Fax （ 0834 ） 22 - 3030
Mail : torafugu_tokuyama@sea.plala.or.jp
Mail : torafugu_tokuyama@sea.plala.or.jp
とらふくを直ぐに調理していただけるよう身欠きにしましたので、思う存分腕を振っていただけたらと思います。
ふくの身欠きですが、ただ今身欠きにする前の状態で、1kg8,000円(税抜)でお受けできます。
ご注文いただいてからふくを水揚げしますので、ご入金いただく金額が確定するのは重さを量ってからとなります。
またご注文の際は、皮は生のままお送りするか湯引いてカットした状態でお送りするか、ヒレは生のままお送りするか乾燥させたものをお送りするか、お選びいただくようになりますので、合わせてお教えください。